Porc poêlé croquant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ce dont vous avez besoin
01 -
1 pincée de poivre
02 -
1 noix de beurre
03 -
2 crépinettes de porc
04 -
1 pincée de sel
# Instructions:
01 -
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez une noix de beurre.
02 -
Placez les crépinettes dans la poêle bien chaude. Faites-les revenir pendant 2 minutes de chaque côté.
03 -
Passez à feu doux, posez un couvercle sur la poêle et continuez à cuire encore 10 minutes.
04 -
Salez et poivrez juste avant de servir à table.
# Notes:
01 -
Pour que les crépinettes restent bien juteuses, ne les percez pas pendant la cuisson.