Légumes ail et dorés (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
2 tasses de courgettes découpées
02 -
4 tasses de pommes de terre en dés
03 -
2 tasses de rondelles de carottes
→ Assaisonnements et condiments
04 -
1 cuillère à soupe de romarin sec
05 -
3 gousses d'ail finement écrasées
06 -
1 cuillère à soupe de thym déshydraté
07 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
08 -
Poivre noir moulu, ajustez selon vos goûts
09 -
Une pincée de sel de mer, ou davantage si nécessaire
# Instructions:
01 -
Réglez la température à 200°C et laissez préchauffer.
02 -
Mettez les pommes de terre, les carottes et les courgettes dans un saladier. Ajoutez-y l'huile d'olive, l'ail, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Remuez bien pour recouvrir tous les morceaux.
03 -
Disposez les légumes dans une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cela aide à une cuisson plus régulière.
04 -
Laissez cuir pendant environ 25-30 minutes. Remuez à mi-cuisson pour garantir qu'ils dorent et s'attendrissent uniformément.
05 -
Sortez immédiatement les légumes du four et servez-les bien chauds.
# Notes:
01 -
Utilisez des légumes saisonniers ou selon ce que vous aimez pour varier les saveurs.
02 -
Pour un goût plus fort, laissez-les tremper dans l'huile et les herbes au frigo pendant une demi-heure avant la cuisson.