lasagnes roulées crunchy (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
5 plaques de pâte de lasagne sèche
→ Garniture
02 -
5 tranches de fromage emmental
03 -
5 morceaux de jambon cuit
→ Enrobage
04 -
2 œufs battus
05 -
Chapelure classique ou japonaise
→ Pour la cuisson
06 -
Un filet d'huile d'olive
# Instructions:
01 -
Placez les feuilles dans de l'eau bien chaude quelques minutes pour qu'elles s'assouplissent.
02 -
Disposez une tranche de fromage et une de jambon sur chaque feuille. Coupez-les pour qu'ils aient la même taille si nécessaire.
03 -
Roulez fermement chaque feuille de lasagne garnie pour obtenir un rouleau serré.
04 -
Passez chaque rouleau dans les œufs battus puis enrobez-les soigneusement avec de la chapelure.
05 -
Placez les rouleaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Versez un peu d'huile dessus et laissez cuire au four à 180°C pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
06 -
Dégustez chaud, avec une sauce au choix comme de la mayo légère ou un coulis de tomates.
# Notes:
01 -
Pour aller plus vite, préparez tous vos ingrédients avant de mouiller les plaques de lasagne.