Tigre piment coriandre (Version imprimable)
Un mélange frais de coriandre, piments verts et concombre dans une vinaigrette légère.
# Ce dont vous avez besoin:
Légumes
01 -
1 concombre long, détaillé en fines lamelles
02 -
1 à 2 piments doux verts, émincés selon le goût
03 -
2 cébettes, coupées en rondelles en biais
04 -
1 poignée de coriandre, feuilles arrachées et morceaux des tiges enlevés
Sauce
05 -
1/2 cuillère à café de sel fin
06 -
2 petites cuillères de sucre blanc
07 -
1/2 cuillère à café de sauce soja légère
08 -
1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre au riz
09 -
1 1/2 cuillère à café de l'huile de sésame grillé
# Préparation:
01 -
Dans un grand saladier, assemblez tous les ingrédients des légumes et mélangez légèrement.
02 -
Versez ensuite tous les ingrédients de la sauce sur les légumes avant de bien remuer pour les enrober uniformément.