Smoked meat maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants des sandwichs
01 -
Pain de seigle, 8 tranches épaisses
02 -
Viande fumée (smoked meat) finement tranchée, 454 g
03 -
Moutarde douce, 125 ml
→ Garnitures et côtés
04 -
Petits cornichons à l'aneth, quantité selon goût
05 -
Salade de chou crémeuse maison, 430 ml
# Instructions:
01 -
Chauffez les tranches de viande fumée rapidement au micro-ondes ou dans un cuiseur vapeur, ou encore selon l'emballage.
02 -
Passez les tranches de pain au grille-pain ou réchauffez-les délicatement à la vapeur selon votre envie.
03 -
Étalez de la moutarde sur chaque tranche de pain. Garnissez de viande fumée, assemblez, puis coupez les sandwichs en deux. Si nécessaire, piquez chaque moitié avec un cure-dents pour les maintenir.
04 -
Disposez les sandwichs avec quelques cornichons et une portion généreuse de salade de chou bien fraîche.