Spaghettis chou pesto (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
1,5 litre de chou vert finement râpé
→ Assaisonnements
02 -
30 ml de pesto
03 -
125 ml de mayonnaise
04 -
Poivre selon votre goût
05 -
Sel, ajustez à votre goût
→ Pâtes
06 -
225 g de spaghettis
# Instructions:
01 -
Dans un saladier, disposer les pâtes cuites. Mélangez-les avec le chou vert râpé, le pesto et la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
02 -
Mélangez bien tous les ingrédients. Servez cette salade, chaude ou froide, parfaite avec une viande grillée ou un poisson.
03 -
Faites bouillir de l'eau salée dans une grande marmite. Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient juste fermes. Égouttez rapidement et passez-les sous l'eau froide pour stopper leur cuisson.
# Notes:
01 -
Pour un gain de temps, remplacez le chou vert par un sachet de mélange de chou râpé de 500 g disponible en supermarché.