Tapenade et anchois sur pain (Version imprimable)
Tranches de pain grillées avec une tapenade d'olives maison, le tout rehaussé d'anchois et de thym frais.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
2 gousses d'ail
02 -
150 g d'olives noires
03 -
5 câpres
04 -
1 bouquet de thym
05 -
Tranches de pain
06 -
5 filets d'anchois
07 -
5 cl d'huile d'olive
# Préparation:
01 -
Mettez les olives, les anchois, l'ail haché, les câpres et l'huile d'olive dans un mixeur. Travaillez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux.
02 -
Tartinez chaque tranche avec la tapenade, et ajoutez une pincée de thym sur le dessus pour une touche finale.