Courgettes au thon gratinées (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits frais et conserves
01 -
1 boîte de thon à l'huile bien égouttée (environ 140 g)
02 -
3 courgettes de taille moyenne, bien fraîches
→ Assaisonnements et garnitures
03 -
Du poivre noir moulu au moment
04 -
50 g de fromage râpé (emmental ou comté)
05 -
Un peu de sel, dosez selon vos préférences
06 -
200 ml de purée de tomate nature
# Instructions:
01 -
Après les avoir lavées, retirez les extrémités des courgettes. Placez-les entières dans un cuit-vapeur et faites cuire pendant 8 à 10 minutes. Attendez qu'elles refroidissent complètement avant de les découper en fines tranches.
02 -
Dans un plat qui va au four, étalez une première couche de rondelles de courgettes. Répartissez ensuite la moitié du mélange thon-tomate. Recommencez jusqu'à ce que tout soit utilisé, en finissant par une couche de courgettes.
03 -
Égouttez le thon, puis émiettez-le dans un bol. Mettez-y la purée de tomate et mélangez bien jusqu’à avoir une texture uniforme. Salez et poivrez selon votre goût.
04 -
Saupoudrez généreusement la surface de votre préparation avec le fromage râpé, en l'étalant de façon uniforme.
05 -
Glissez le plat dans un four préchauffé à 210°C (position 7). Faites cuire entre 20 et 25 minutes, le temps que le dessus devienne joliment doré.
# Notes:
01 -
Pour mieux apprécier les arômes, laissez tiédir le gratin quelques minutes avant de le savourer.