Thon courgettes fondant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
1/2 courgette, découpez et hachez l'intérieur récupéré
02 -
2 courgettes de taille moyenne
→ Produits de la mer
03 -
140 g de thon en conserve, bien égoutté
→ Épicerie & Fromages
04 -
25 g de parmesan finement râpé
05 -
100 g de fromage râpé (gruyère ou mozzarella)
06 -
1 cuillère à soupe de miettes de pain
→ Autres
07 -
Un œuf battu légèrement
08 -
6 cuillères d'huile d'olive
09 -
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
10 -
1/2 cuillère à café de sel
11 -
Une pincée de persil séché
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 180°C avec la chaleur tournante.
02 -
Découpez chaque courgette en deux dans le sens de la longueur. Avec une cuillère, retirez l'intérieur doucement et hachez bien cette chair.
03 -
Dans un grand bol, réunissez la chair de courgette, le thon égoutté, les miettes de pain, les deux types de fromage râpé, l'œuf, trois cuillères d'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil. Bien mélanger l'ensemble.
04 -
Dans un plat pour le four, versez une cuillère d'huile d'olive. Disposez les courgettes vidées, ajoutez une touche de sel sur chaque moitié.
05 -
Remplissez chaque moitié de courgette avec le mélange préparé. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur le dessus (environ deux cuillères).
06 -
Mettez au four pour 30 minutes. Retirez quand le dessus est bien doré.
07 -
À déguster chaud avec du riz ou une petite salade fraîche, selon vos envies.
# Notes:
01 -
Ne creusez pas trop les courgettes pour qu'elles restent solides à la cuisson. Remplissez-les généreusement pour éviter les pertes.