Haricots thon salade (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Fruits et légumes frais
01 -
300 g de petites tomates rouges
02 -
500 g de fins haricots verts
03 -
2 jeunes oignons
→ Aliments en conserve
04 -
1 boîte de thon à l'huile d'olive, égoutté
05 -
1 petite conserve de maïs doux
→ Assaisonnements
06 -
1 ½ cuillère de vinaigre de vin balsamique
07 -
3 cuillères d'huile extra vierge
08 -
sel et poivre à ajuster
→ Toppings
09 -
une poignée d'olives noires dénoyautées
10 -
quelques morceaux de pain grillé
# Instructions:
01 -
Passez les haricots verts sous l'eau claire et cuisez-les à la vapeur ou dans une eau bouillante. Une fois qu'ils sont juste tendres, égouttez-les, puis laissez-les refroidir.
02 -
Dans un grand bol, déposez le thon émietté, le maïs bien égoutté, les tomates détaillées en petites moitiés, les oignons frais tranchés, les olives, et les croûtons.
03 -
Ajoutez les haricots verts refroidis dans le même bol que le reste des ingrédients et mélangez doucement.
04 -
Dans un petit récipient, combinez l'huile d'olive, le vinaigre et un peu de sel et poivre. Remuez bien pour obtenir assaisonnement homogène.
05 -
Nappez tous les ingrédients dans le bol avec l'assaisonnement, remuez légèrement pour bien enrober le tout. Placez au frais jusqu'au moment de passer à table.