Spaghettis thon câpres (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants principaux
01 -
200 g de pâtes fusilli
02 -
1 boîte de thon à l'huile
03 -
100 g de haricots verts croquants
04 -
40 g de tomates confites
05 -
2 cuillères à soupe d'olives violettes
06 -
1 cuillère à soupe de câpres
07 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
08 -
Le jus d'une moitié de citron
09 -
Poivre, sel
10 -
Quelques feuilles de persil frais
# Instructions:
01 -
Dans un petit récipient, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, une pincée de sel et un peu de poivre.
02 -
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une poignée de sel, en suivant le temps recommandé.
03 -
Après avoir cuit les haricots verts dans une casserole d'eau chaude pendant 10 minutes, plongez-les directement dans un bol d'eau froide.
04 -
Égouttez les pâtes. Mettez-les dans un grand plat avec les haricots, les tomates confites, le thon émietté, les câpres et les olives. Arrosez avec la sauce.
05 -
Parsemez le plat avec du persil frais finement coupé avant de servir directement.
# Notes:
01 -
L'eau froide permet aux haricots de garder leur belle couleur verte et leur texture croquante.