Boulettes Sauce Sucrée (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 20 boulettes de bœuf prêtes à l'emploi, fraîches ou congelées.

02 - 125ml (½ tasse) de sauce tomate classique.

03 - 60ml (¼ tasse) de sucre brun.

04 - 30ml (2 cuillères à soupe) de moutarde douce.

05 - 15ml (1 cuillère à soupe) de sauce soja.

06 - 15ml (1 cuillère à soupe) de sauce barbecue à l'anglaise.

01 - Mettez dans une casserole la sauce tomate, le sucre brun, la moutarde, la sauce soja et la sauce barbecue à l'anglaise. Mélangez bien.

02 - Faites bouillir doucement tout en mélangeant. Réduisez le feu et laissez épaissir pendant environ 5 minutes.

03 - Déposez les boulettes dans la sauce chaude et tournez-les délicatement pour les enrober complètement.

04 - Laissez cuire encore 5 minutes en remuant parfois pour que les boulettes soient bien nappées et bien chaudes.

05 - Disposez les boulettes dans un plat ou un bol, prêts à être dégustés avec des piques.

01 - Idéal servi bien chaud pour un apéro convivial.

02 - Peut être conservé au chaud dans une petite cocotte.