Recettes de Bœuf Simples et Réussies

De la bonne viande encore meilleure. Que vous grilliez, rôtissiez ou mijotiez, ces recettes vous aident à bien cuisiner la viande à chaque fois.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:51:56 GMT

Un steak grillé garni d'herbes, accompagné de tomates rôties et d'asperges, élégamment dressé sur une assiette claire mouchetée.

Bœuf

Tranches de viande grillée, servies sur de la roquette avec des tomates cerises et du parmesan.
Tagliata au Boeuf Grillé

Ce classique toscan se compose de tranches de bœuf tendre grillé, posées sur de la roquette et agrémentées de parmesan râpé avec un filet d'huile d'olive.

Viande mijotée avec pommes de terre et herbes fraîches dans une assiette blanche.
Bœuf Bière Frites

Un délicieux mijoté de bœuf à la bière brune qui fond en bouche, servi avec des frites golden maison. Un classique belge à savourer.

Plat mijoté de bœuf tendre avec sauce, champignons et fromage fondu, décoré de persil frais.
Bœuf Fromage Champignons

Un mijoté de viande tendre avec des champignons et du fromage. Parfait pour un dîner réconfortant en famille ou entre amis.

Un délicieux filet mignon enrobé de pâte feuilletée et accompagné d'une sauce aux morilles.
Filet mignon croûte

Filet mignon nacré dans une croûte feuilletée, agrémenté de foie gras et nappé d'une sauce crémeuse aux morilles. Une touche élégante pour les moments spéciaux.

Bœuf roulé tendre garni de gruyère et d'oignons, servi avec une sauce sur une belle assiette.
Bœuf aux Oignons Fumants

Petits roulés de bœuf farcis avec des oignons doux et du gruyère fondant. Parfait pour un repas chic et chaleureux.

Un délicieux plat de viande caramélisée avec du fromage fondu et des oignons, prêt à être dégusté.
Viande et Oignons

Une viande bien moelleuse agrémentée d'oignons dorés et de fromage fondant, parfaite pour les dîners chaleureux en famille.

Deux pavés de viande recouverts de sauce crémeuse, avec des citrons rôtis, joliment dressés dans une assiette.
Bœuf Sauce Crémeuse

Une viande tendre sublimée par une sauce fondante aux échalotes et une pointe de moutarde.

Un superbe filet avec une sauce crémeuse et des accompagnements dorés.
Filet Bœuf Échalotes

Filets moelleux nappés d'une sauce veloutée aux échalotes et moutarde à l'ancienne. Simple, mais raffiné.

Assiette de quesabirrias remplies de bœuf, fromage fondu, oignons frais et un citron vert.
Tacos mexicains bœuf

Des quesabirrias grillées avec du bœuf effiloché birria, du fromage fondant et trempées dans un consommé parfumé. Inoubliable spécialité mexicaine.

Bœuf tendre surmonté d'oignons dorés, nappé de sauce et joliment présenté dans une assiette.
Bœuf Tendre Oignons

Du bœuf fondant avec des oignons sucrés-salés et une sauce soja au miel. Un équilibre parfait dans votre assiette.

Assiette avec un steak juteux, des frites dorées et une sauce creamy, garnie de coriandre fraîche.
Frites steak béarnaise

Un délicieux classique français revisité : steak tendre, frites dorées et sauce béarnaise légère et maison.

Coquilles enrobées d'une sauce fromagère au bœuf haché, garnies de persil, servies dans une poêle.
Coquilles bœuf fondantes

Des coquilles succulentes dans une sauce crémeuse au bœuf et fromage. Parfait pour toute la famille, facile et rapide à réaliser.