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Ce mix fruité regroupe la douceur pomme et carotte. Le résultat est super frais et ça nettoie en douceur. Parfait pour une pause saine.
Chez nous, chaque lundi matin je fais ce smoothie pour bien démarrer la semaine. Après plein d’essais et de mélanges, c’est devenu notre version préférée à la maison.
Gourmande Ingrédients
- Une pomme croquante: donne une douceur naturelle et plein de fibres
- Une grosse carotte bien fraîche: apporte couleur et vitamines
- Jus d’orange tout juste pressé: ajoute une touche acidulée et booste la vitamine C
- Yaourt nature allégé: rend le tout crémeux sans être lourd
- 100 ml d’eau: ajuste la texture à ta convenance
Faciles Étapes
- Prêt les ingrédients:
- Pèle bien la pomme et la carotte pour qu'il n’y ait rien qui gêne. Coupe en petits bouts pour mixer facilement et avoir une boisson bien lisse.
- Tout dans le blender:
- Mets tes cube de pomme et carotte dans le blender. Verse aussi le jus d’orange et le yaourt. Commencer par les fruits aide le mixage à être nickel.
- Mixage simple:
- Lance le blender à vitesse moyenne. Ajoute l’eau petit à petit selon la texture que tu veux. Si tu veux épais, 80ml suffisent. Si tu aimes plus liquide, va jusqu’à 120ml. Mixe environ 45 secondes pour une belle texture sans morceaux.
- Verse et savoure:
- Sers tout de suite dans un grand verre. Bois bien frais pour profiter du goût et de la fraîcheur.
Ce que je préfère ici c’est la carotte. Son petit goût doux se mélange trop bien avec la pomme et la couleur orange plait toujours aux enfants dès le matin.
Conservation Simple
Tu peux garder le smoothie 24h au frais dans une bouteille bien fermée. Pense à secouer avant de boire, car la séparation, c’est normal. Au-delà, il perd du pep’s et ses vitamines filent.
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Idées de Variantes
Pour plus de protéines, mets une cuillère de beurre d’amandes ou une demi banane. Pour un style plus exotique, essaye avec du jus d’ananas à la place de l’orange. Pour relever, râpe un peu de gingembre frais et ça change tout avec un petit côté piquant.
Servir Sans Prise de Tête
Ce smoothie va super bien avec un petit déj léger, genre flocons d’avoine ou tartine complète. Pour une pause sympa, ajoute quelques noix ou amandes. Et en été, balance des glaçons ou passe-le un peu au congél si tu veux un effet granité frais.
Questions Fréquemment Posées
- → Quels bienfaits ce mélange procure-t-il ?
Les pommes et carottes regorgent de vitamines et fibres, idéales pour rester énergique et en forme.
- → Quelles alternatives au yaourt puis-je utiliser ?
Essayez du lait de coco, d'amande, ou tout autre lait végétal, selon vos préférences.
- → Puis-je préparer cette boisson à l’avance ?
Oui, mais privilégiez une consommation rapide pour apprécier toute sa fraîcheur. Si besoin, gardez-la au frais quelques heures.
- → Comment obtenir une texture plus lisse ou liquide ?
Modifiez simplement la quantité d'eau ajoutée pour une épaisseur ou une fluidité selon vos goûts.
- → Convient-il à ceux qui sont végétariens ?
Absolument, tous les ingrédients de cette boisson sont adaptés aux régimes végétariens.