Toutes les Recettes

Des spaghetti avec du thon, des câpres, de l'ail et du citron. Une touche finale de persil ou d'aneth pour une combinaison simple et savoureuse. Idéal pour les soirées où le temps manque.

Ces boulettes italiennes réunissent pain rassis, épinards, œufs et Grana Padano. Cuites à l'eau et enrobées dans du beurre noisette parfumé, elles sont une fierté du Trentin.

Les poireaux sont cuits doucement puis farcis avec une préparation savoureuse de bœuf et de riz, relevée avec des oignons, de l'ail et des herbes. Parfait pour un repas convivial.

Le chou est rôtis jusqu’à être tendre, enrichi d’un mélange miso-beurre crémeux et recouvert d’une chapelure croustillante. Simple et plein de saveurs.

Des poivrons fondants, quinoa tendre et pois chiches rôtis, accompagnés d'une vinaigrette citronnée et épicée. Garnis d'herbes fraîches et de feta, parfait pour vos repas express.

La Chorba Frik combine frik (blé vert), viande tendre d'agneau, pois chiches et épices comme la cannelle et le paprika. Elle est servie chaude, relevée d'un zeste de citron et d'une touche de persil frais.

Ces truffes douces à l'orange et chocolat sont idéales à partager ou garder pour soi, et simples à façonner sans cuisson.

Cupcakes fruités avec miel, pêche fraîche et glaçage onctueux à la touche sucrée.

Petits gâteaux moelleux garnis d'une crème vanille et nappés d'une ganache fondante au chocolat.