Recettes de Bœuf Simples et Réussies

De la bonne viande encore meilleure. Que vous grilliez, rôtissiez ou mijotiez, ces recettes vous aident à bien cuisiner la viande à chaque fois.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:51:56 GMT

Un steak grillé garni d'herbes, accompagné de tomates rôties et d'asperges, élégamment dressé sur une assiette claire mouchetée.

Bœuf

Assiette de mignon de porc en sauce avec riz blanc et persil frais.
Mignon Porc Epicé

Un plat chaleureux de mignon de porc mijoté avec du chorizo, des herbes et une touche d'épices. Simple et idéal pour partager un bon moment à table.

Un rôti entouré de lard, accompagné de pommes caramélisées et de fruits secs sur une assiette.
Viande Farcie aux Pommes

Délicieux mélange de viande tendre, pommes dorées et fruits secs toastés. Parfait pour une ambiance chaleureuse et gourmande.

Plat d'épaule d'agneau avec pesto aux noix
Epaule tendre d'agneau aux noix

Une recette riche en saveurs où la douceur de l'agneau rencontre un pesto créatif à base de noix, le tout avec de superbes légumes colorés.

Filet de Poulet Crémeux à l'Asiago
Filet gourmand à l'Asiago

Un filet de poulet tendre nappé d'une sauce crémeuse à base de fromage Asiago et accompagné de champignons, parfait pour un dîner réconfortant.

Délicieux sauté de Bœuf aux Poivrons et Oignons
Bœuf poêlé aux légumes

Un plat rapide et équilibré : morceaux de bœuf tendre sautés avec des poivrons et des oignons, agrémentés de notes asiatiques de sauce soja et épices.

Un délicieux jarret braisé avec miel et bière
Jarret braisé à la bière et miel

Un jarret de porc tendre et parfumé, mijoté à feu doux avec une bière artisanale et un filet de miel. Parfait avec des carottes fondantes.

Agneau mijoté au miel, au thym frais et citron
Agneau tendre au Miel

Des morceaux d'agneau ultra tendres mijotés doucement avec du miel, du thym et une touche de citron, servis avec des pommes crousti-fondantes.

Stroganoff de boeuf au Cookeo
Stroganoff rapide Cookeo

Une adaptation au Cookeo pleine de goût de ce classique russe, avec une sauce onctueuse aux champignons et du bœuf tendre.

Rougail Créole Saucisses Fumées
Rougail Créole Saucisses Fumées

Un authentique mijoté de La Réunion : saucisses fumées, tomates fraîches, oignons et quelques épices pour relever la saveur.

Plat parfumé de bœuf aux lentilles
Bœuf aux lentilles épicées

Un mélange subtil de lentilles tendres, de viande fondante et d’épices qui réchauffent. Idéal pour un repas familial gourmand.

Saucisses Purée et Sauce aux Oignons Rôtis
Saucisses et Purée oignons

Ce plat associe des saucisses grillées, une purée gourmande et une sauce aux oignons caramélisés, parfait pour réchauffer le cœur.

Haricots Blancs et Bœuf Mijotés aux Épices Parfumées
Haricots blancs et bœuf épicé

Un délicieux mijoté de bœuf et haricots blancs, parfumé d'épices et mijoté jusqu'à une texture fondante idéale pour un dîner chaleureux.