Fruits de Mer Frais en Toute Simplicité

Cuisiner les fruits de mer est plus facile que vous ne le pensez. Des plats rapides aux crevettes aux dîners spéciaux de poisson, ces recettes fonctionnent à chaque fois.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:51:47 GMT

Gros plan sur des crevettes fraîchement cuites garnies d'herbes, reposant sur un lit de glace.

Fruits de Mer

Des pâtes avec du crabe et des tomates servies dans une assiette élégante.
Crabe et linguine

Un plat de pâtes au crabe frais avec une touche de vin blanc et des tomates. Rapide à préparer, délicieux à déguster.

Morceaux de saumon grillé, servis avec crème à l'aneth et accompagnés de citrons.
Saumon grillé à l'aneth

Saumon mariné au citron, grillé doucement, servi avec une sauce au yaourt parfumée à l'aneth. Léger et savoureux.

Tranches fines de saumon fumé avec câpres croquantes et ciboulette, servies avec pain grillé.
Saumon câpres croustillantes

Saumon fumé avec des câpres croquantes, accompagné d'une sauce citron parfumée aux herbes. Une délicieuse entrée pleine de fraîcheur.

Noix de Saint-Jacques poêlées, accompagnées d'une sauce safranée et décorées avec des herbes fraîches.
Saint-Jacques crémeuses

De tendres noix de Saint-Jacques dorées, sublimées par une sauce crémeuse au safran. Échalotes et ail apportent une délicate touche de caractère.

Un plat avec avocat, poisson et riz croustillant, décoré d'oignons verts, sur une assiette grise.
Saumon avocat croustillant

Un combo de riz doré au poêlon, du saumon savoureux et de l'avocat onctueux, rehaussé d'une sauce mayo pimentée maison.

De savoureuses bouchées roulées au saumon avec avocat et une mayonnaise accompagnées de sésame et d'une sauce en dip, le tout servi sur une assiette chic.
Saumon avocat roulés

Des bouchées élégantes mélangeant le saumon fumé, l'avocat fondant et une touche de fromage doux pour un apéritif tout en fraîcheur.

Bol de bisque crémeuse aux crevettes avec maïs, oignons verts et herbes fraîches.
Crevettes Bisque Cajun

Une soupe riche et onctueuse avec des crevettes tendres, du maïs croquant et une touche de bacon croustillant, accentuée par des épices cajun.

Crevettes sautées avec asperges, tranches de citron et tomates cerises dans une poêle.
Crevettes asperges citron

Un mélange gourmand de crevettes moelleuses et d'asperges bien croquantes au parfum de citron. Simple et plein de soleil.

Un risotto onctueux décoré d’une queue de homard et de persil frais.
Homard et riz crémeux

Ce risotto marie la fraîcheur du citron et la richesse du parmesan avec le goût unique du homard. Une expérience à la fois exquise et réconfortante.

Gambas dorées au beurre ail servies avec persil et citron.
Gambas beurre ail

De tendres gambas dorées avec un beurre fondant à l'ail et au persil frais. Un plat simple et rapide à préparer.

Gambas dorées au gril, garnies de persil frais et accompagnées de citron.
Beurre ail gambas

Gambas grillées, enrobées de beurre onctueux avec ail et persil frais. Une idée de plat simple et pleine de saveur.

Filets de saumon cuits avec une sauce onctueuse, décorés de tomates séchées et de persil.
Saumon sauce élégante

Des filets de saumon baignés dans une sauce crémeuse rehaussée d'ail, de tomates séchées et de parmesan. Une assiette gourmande et chic.