Plats Végétariens Savoureux et Simples

La cuisine végétarienne bien faite. Ces recettes sont rassasiantes et pleines de saveurs. Parfaites pour tous ceux qui aiment les légumes.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:52:04 GMT

Une salade colorée avec des pommes de terre en dés, du brocoli et des pommes rouges, garnie de persil frais et de citron, entourée d'agrumes et de tomates.

Plats Végétariens

Une assiette de tajine au patisson garnie d'amandes croquantes et saupoudrée d'épices.
Tajine patisson amandes

Une recette végétarienne qui réunit la douceur du patisson et le croquant des amandes, le tout relevé avec des épices douces.

Un plat appétissant de pommes de terre dorées, lardons croustillants et reblochon fondant, servi dans une assiette élégante.
Poêlée Savoyarde Reblochon

Une préparation rapide avec des pommes de terre croustillantes, du lard bien doré et une couche généreuse de reblochon crémeux. À savourer sans attendre !

Plat délicieux avec des feuilles de chou farci au riz et à la viande, présenté sur une assiette sombre avec une touche de persil.
Chou Farci Gâteau

Découvrez un plat unique transformant le chou en une création gourmande farcie avec une douce association de protéines et d'arômes italiens.

Curry épicé aux champignons et épinards, présenté dans une assiette avec une garniture d'épinards frais.
Curry champi-épinards

Un mélange gourmand d'épinards savoureux et de champignons fondants dans une sauce relevée d'épices indiennes.

Un plat de lentilles aux champignons et carottes, décoré de persil frais, présenté dans une cocotte rustique.
Lentilles & Champignons

Un plat végétalien gourmand, associant lentilles douces et champignons savoureux, mijotés dans une sauce richement épicée aux herbes.

Bol rempli d'une soupe onctueuse aux haricots blancs, carottes et épinards, fromage râpé et pain doré à côté.
Haricots & Parmesan Gourmands

Une soupe crémeuse et équilibrée, mélange subtil de haricots blancs, légumes croquants, parmesan, thym et une touche légère de citron.

Un bol de soupe verte avec ciboulette, pignons de pin et oignons frits en garniture.
Courgettes et pois cassés

Un velouté doux et savoureux mêlant courgettes et pois cassés, rehaussé de curcuma et lait de coco. Croquant garanti avec des pignons de pin et oignons frits.

Un gratin onctueux fait de butternut en purée et enrichi de morceaux de lardons, sous une croûte dorée.
Gratin Butternut Parmesan

Un gratin délicieux alliant la tendresse de la butternut au goût du parmesan et des lardons, parsemé d'un crumble croquant.

Une assiette garnie de légumes rôtis : cubes de courge, oignons et gousses d'ail, assaisonnés avec du thym et des épices.
Racines au four parfumées

Un mélange homogène de légumes racines tendres et légèrement sucrés, rôtis avec de l'ail, des épices aux arômes doux, et une touche de caramel.

Tarte rustique aux légumes caramélisés mise en valeur sur une assiette.
Tarte endives chèvre

Une tarte fondante qui sublime le mélange des endives dorées et du fromage de chèvre, enveloppée dans une pâte bien croustillante.

Des boulettes dorées garnies d'herbes fraîches, servies dans un bol tapissé de papier blanc.
Boulettes Douces Veggie

Des boulettes végétariennes légères, combinant la douceur des patates et le goût délicat des lentilles corail. Rapide et irrésistible !

Galettes de légumes dorées et croustillantes, parsemées de coriandre, présentées sur du papier parchemin avec un bol de yaourt crémeux en fond.
Galettes Légumes Quinoa

Des galettes de légumes dorées et croquantes, mêlant quinoa et patates douces, agrémentées de touches épicées et servies avec du yaourt onctueux.