Homard citron beurre grillé
Homard rôti avec beurre laitue de mer, idéal pour vos dîners estivaux.
Fruits de Mer Frais en Toute Simplicité
Cuisiner les fruits de mer est plus facile que vous ne le pensez. Des plats rapides aux crevettes aux dîners spéciaux de poisson, ces recettes fonctionnent à chaque fois.
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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:51:47 GMT
Fruits de Mer
Saint-Jacques gratinées
Fruits de mer nappés de purée et de fromage fondant doré au four.
Crevettes tartare fraîcheur
Crevettes nordiques tendres, riz parfumé et légumes croquants pour une entrée subtile d’inspiration asiatique.
Saumon fondue poireaux
Un saumon croustillant servi sur des poireaux fondants et crémeux avec une touche d'aneth, pour une explosion de saveurs.
Dorade façon bourguignonne
Dorade dorée au beurre avec une sauce citron câpres et persil. Un plat qui se mange sans effort ni chichis.
Noix Saint-Jacques Risotto
Rassemblez des noix de Saint-Jacques tendres, riz arborio crémeux, saucisses savoureuses et parmesan pour un plat exquis.
Saint-Jacques et crème
Saint-Jacques dorées, lard croustillant et crème douce au safran, parfaites pour une entrée chic.
Huîtres croustillantes gratinées
Des huîtres garnies d'épinards, bacon doré, et fromage, grillées doucement pour une explosion de saveurs.
Crevettes Floride Maison
Une pâte croustillante surmontée de crevettes fraîches, crème, herbes et ail. Une inspiration gourmande venue de Floride.
acras maison morue
Des boulettes de poisson salé bien frits, croquants dehors, tendres dedans, parfumés avec des épices et des herbes.
Délice Mer Rouille
Un bouillon aux arômes marins associé à une sauce rouille veloutée qui sublime poissons et fruits de mer.
Poissons moules crémeux
Mélange savoureux de saumon, cabillaud et moules mijotés dans une sauce douce et légèrement safranée.