Fruits de Mer Frais en Toute Simplicité

Cuisiner les fruits de mer est plus facile que vous ne le pensez. Des plats rapides aux crevettes aux dîners spéciaux de poisson, ces recettes fonctionnent à chaque fois.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:51:47 GMT

Gros plan sur des crevettes fraîchement cuites garnies d'herbes, reposant sur un lit de glace.

Fruits de Mer

Cassolettes gratinées de Saint-Jacques avec une sauce crémeuse et des champignons, décorées de thym.
Saint-Jacques Normande

Des Saint-Jacques moelleuses dans une sauce gourmande au cidre et champignons, gratinées et servies en portions individuelles.

Cabillaud gratiné avec crevettes, moules et fromage, garni de persil frais.
Cabillaud et Fruits Mer

Cabillaud, moules et crevettes dans une sauce veloutée, tout juste gratinés pour une saveur unique.

Plateau avec des toasts garnis de fromage frais et saumon fumé, décorés d'herbes aromatiques.
Toasts Saumon Herbes

De savoureux toasts combinant saumon fumé et fromage frais aux herbes sur du pain croustillant. Une petite gourmandise parfaite pour les célébrations.

Deux filets de saumon assaisonnés et dorés, agrémentés de rondelles de citron et garnis d'herbes fraîches.
Saumon Épicé Facile

Filets de saumon bien juteux, relevés aux épices, cuits en un rien de temps à l'airfryer pour un résultat sain et gourmand.

Une soupe crémeuse avec des pétoncles dorés, parsemée d'amandes et d'herbes fraîches.
Panais et Saint-Jacques

Un mélange élégant de panais en velouté, pétoncles dorés et noisettes croustillantes. Idéal pour une entrée gourmande.

Des noix de Saint-Jacques grillées servis avec des poireaux nappés et décorés de persil.
Saint-Jacques Poireaux

Un parfait mariage entre des Saint-Jacques dorées et un mélange crémeux de poireaux fondus. Un régal plein de raffinement pour petites ou grandes occasions.

Filet en lard croustillant, sur purée orangée, parsemé d’herbes fraîches.
Cabillaud et Lard Fumé

Associez la tendreté du cabillaud à la texture craquante du lard fumé, le tout agrémenté d'une purée lisse et savoureuse de butternut.

Filets de poisson dans une sauce jaune épicée avec coriandre et céleri frais.
Poisson et Coco Épicé

Le mariage parfait entre un cabillaud moelleux avec des épices douces et du lait de coco, accompagné de poireaux tendres. Une explosion de saveurs faciles à aimer.

Couronne de pâte à choux garnie de crème d'avocat, saumon et herbes fraîches.
Saumon et Avocat

Redécouvrez le Paris-Brest sous une version salée, avec une garniture raffinée mélangeant saumon, avocat et fromage frais. Léger et gourmand.

Mini cocottes feuilletées au saumon et fromage frais avec ciboulette en décoration.
Cocottes saumon fumé

Petites cocottes savoureuses au saumon fumé et fromage, enveloppées dans une pâte craquante et délicieuse.

Assiette de cabillaud avec du riz, courgettes en sauce colorée, garnie de tomates fraîches et coriandre.
Cabillaud Épicé Créole

Un plat parfumé où le cabillaud fond dans une sauce créole au coco avec des légumes savoureux.

Mélange de fruits de mer sautés avec moules, crevettes et poisson agrémentés de persil frais.
Délice marin crémeux

Un délicieux mélange de fruits de mer dans une sauce onctueuse au vin blanc. Parfait pour les amateurs de plats marins.