Plats Végétariens Savoureux et Simples

La cuisine végétarienne bien faite. Ces recettes sont rassasiantes et pleines de saveurs. Parfaites pour tous ceux qui aiment les légumes.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:52:04 GMT

Une salade colorée avec des pommes de terre en dés, du brocoli et des pommes rouges, garnie de persil frais et de citron, entourée d'agrumes et de tomates.

Plats Végétariens

Croquettes dorées au chou-fleur et fromage
Galettes légères de chou-fleur

Galettes croustillantes au chou-fleur et fromage, idéales pour un apéritif ou un repas équilibré à partager.

Bouchées au chou-fleur dorées
Bouchées au chou-fleur croquantes

Appréciez ces bouchées maison au chou-fleur, à la fois croquantes et fondantes grâce à un mélange épicé et au fromage.

Lasagnes avec Patates Douces et Lentilles
Lasagnes gourmandes légumes et lentilles

Une réinvention des lasagnes classiques avec des légumes et lentilles, mijotées pour un goût riche et une texture moelleuse.

Gratin Courgettes, Riz et Jambon
Gratin facile courgettes riz

Une combinaison gourmande de courgettes, riz, jambon et d’une béchamel onctueuse au fromage gratiné, parfaite pour tous.

Délicieux ragoût vegan revisité
Ragoût gourmand végétalien

Un ragoût vegan riche et gourmand, mijoté avec des herbes parfumées et des légumes frais. Parfait pour un repas chaleureux.

Velouté au Curcuma avec Pois Chiches, Orzo et Épinards
Velouté crémeux pois chiches épinards

Un velouté doux à base de curcuma, pois chiches, épinards et orzo. Une assiette qui évoque la Méditerranée avec ses saveurs franches et sa simplicité.

Tarte poireaux maison avec pâte sans beurre
Tarte poireaux pâte huile d'olive

Une tarte aux poireaux, simple mais savoureuse, avec une pâte à l'huile d'olive pour une touche plus légère et une texture croquante.

Carottes cuites & sauce fraîche
Carottes dorées & sauce fraîche

Carottes fondantes cuites au four avec une touche de paprika, accompagnées d'une sauce citronnée au yaourt grec.

Délicieuses boulettes végétales à l’aubergine et pois chiches
Boulettes Aubergine Pois Chiche

Boulettes tendres aux aubergines et pois chiches, un régal inspiré de la Méditerranée, parfaites pour un repas sain et riche.

Plat individuel de quiche légère sans pâte aux épinards
Quiche Légère Épinards Boursin

Quiche onctueuse avec épinards et Boursin pour un repas express, pratique et savoureux en portion unique.

Superbes lasagnes avec courgettes et ricotta crémeuse
Lasagnes Douces Ricotta Courgettes

Ces lasagnes sans viande marient des courgettes fraîches et une ricotta crémeuse, pour une option réconfortante et légère.

Léger Curry d'Hiver Parfumé
Curry Vegan Doux

Ce curry savoureux associe le crémeux du lait de coco aux légumes d'hiver parfaits, sublimés d'un mélange épicé.