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Une bouchée simple et chic mélangeant pain d'épices, magret fumé et fromage aux herbes. Le parfait équilibre entre douceur et salinité.

Des filets de poulet fondants dans une sauce crémeuse au goût intense de moutarde, rehaussée d'échalotes.

Des pâtes onctueuses associées au goût délicat des coquilles Saint-Jacques et des crevettes. Le tout enrobé de crème parfumée à l’ail et persil.

Un gratin gourmand où chou-fleur, crevettes et coquilles Saint-Jacques se mélangent dans une onctueuse sauce aux deux fromages.

Un plat chaleureux de crevettes cuites dans une sauce vin blanc-citron avec des notes d'ail et d'échalotes. Simple à préparer.

Ce gratin associe de tendres muffins anglais, du crabe juteux, et trois sortes de fromage, enveloppés d'une sauce onctueuse aux œufs, épices et poivrons.

Crevettes fondantes avec croûte de panko et parmesan, arrosées d'une sauce citron-vin blanc au goût équilibré.

Des galettes savoureuses, relevées au citron et agrémentées de persil frais, accompagnées d’une sauce crémeuse maison. Une touche d’épices Old Bay pour sublimer le tout.

Une soupe marine avec crabe et crevettes, riche et onctueuse, délicieusement infusée au sherry.