Plats Végétariens Savoureux et Simples

La cuisine végétarienne bien faite. Ces recettes sont rassasiantes et pleines de saveurs. Parfaites pour tous ceux qui aiment les légumes.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:52:04 GMT

Une salade colorée avec des pommes de terre en dés, du brocoli et des pommes rouges, garnie de persil frais et de citron, entourée d'agrumes et de tomates.

Plats Végétariens

Un bol de soupe verte avec ciboulette, pignons de pin et oignons frits en garniture.
Courgettes et pois cassés

Un velouté doux et savoureux mêlant courgettes et pois cassés, rehaussé de curcuma et lait de coco. Croquant garanti avec des pignons de pin et oignons frits.

Un gratin onctueux fait de butternut en purée et enrichi de morceaux de lardons, sous une croûte dorée.
Gratin Butternut Parmesan

Un gratin délicieux alliant la tendresse de la butternut au goût du parmesan et des lardons, parsemé d'un crumble croquant.

Une assiette garnie de légumes rôtis : cubes de courge, oignons et gousses d'ail, assaisonnés avec du thym et des épices.
Racines au four parfumées

Un mélange homogène de légumes racines tendres et légèrement sucrés, rôtis avec de l'ail, des épices aux arômes doux, et une touche de caramel.

Tarte rustique aux légumes caramélisés mise en valeur sur une assiette.
Tarte endives chèvre

Une tarte fondante qui sublime le mélange des endives dorées et du fromage de chèvre, enveloppée dans une pâte bien croustillante.

Des boulettes dorées garnies d'herbes fraîches, servies dans un bol tapissé de papier blanc.
Boulettes Douces Veggie

Des boulettes végétariennes légères, combinant la douceur des patates et le goût délicat des lentilles corail. Rapide et irrésistible !

Galettes de légumes dorées et croustillantes, parsemées de coriandre, présentées sur du papier parchemin avec un bol de yaourt crémeux en fond.
Galettes Légumes Quinoa

Des galettes de légumes dorées et croquantes, mêlant quinoa et patates douces, agrémentées de touches épicées et servies avec du yaourt onctueux.

Bol rempli d’un curry de brocoli, lentilles et noix de cajou, décoré de coriandre fraîche.
Lentilles Curry Brocoli

Un mélange savoureux de brocoli et lentilles corail dans une sauce crémeuse au lait de coco, parfait pour un repas végétarien équilibré.

Un bol rempli de curry de lentilles garni de coriandre fraîche, accompagné d'un riz parfumé.
Lentilles au Coco

Un plat veggie satisfaisant : lentilles cuites doucement avec du lait de coco, des herbes fraîches, et une touche parfaite d'épices.

Délicieux riz végétarien créole avec haricots et légumes
Riz créole végétal

Une recette exquise des Caraïbes dans une seule marmite : riz, légumes variés et une touche de douceur au lait de coco.

Bol Nutritif avec Pois Chiches et Légumes Rôtis
Bol nutritif aux pois chiches

Un parfait mélange de quinoa, pois chiches dorés et légumes variés, relevé d'une sauce tahini citronnée maison.

Bol sain à base de patate douce et sauce onctueuse
Bol savoureux patate douce

Un mélange de quinoa, légumes frais et patates douces, servi avec une sauce crémeuse aux cacahuètes légèrement épicée.

Carottes rôties avec burrata
Légumes rôtis & burrata

Une recette facile avec des légumes rôtis et une burrata onctueuse, associée à une vinaigrette douce au miel.