Fruits de Mer Frais en Toute Simplicité

Cuisiner les fruits de mer est plus facile que vous ne le pensez. Des plats rapides aux crevettes aux dîners spéciaux de poisson, ces recettes fonctionnent à chaque fois.

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Mis à jour le Thu, 13 Feb 2025 23:51:47 GMT

Gros plan sur des crevettes fraîchement cuites garnies d'herbes, reposant sur un lit de glace.

Fruits de Mer

Tourte dorée au saumon, riz et fines herbes, accompagnée de salade et d'une touche de sauce.
Saumon en Tourte

Inspiré de la Russie culinaire, ce feuilleté combine une pâte fondante remplie de morceaux de saumon, d'œufs, de champignons et de condiments frais.

Filet de cabillaud croustillant servi avec une sauce parfumée à l'ail et persil, garni de branches de persil.
Crèmeux Cabillaud Ail

Filets de cabillaud mijotés dans une sauce onctueuse à l'ail et persil frais. Un résultat tendre et plein de goût à partager.

Des fruits de mer gratinés délicieux, avec des crevettes et moules, dans une poêle chaude garnie de ciboulette.
Gratin Crémeux Mer

Un mélange de fruits de mer, nappé d'une béchamel riche et doré avec une chapelure croustillante pour un plaisir réconfortant.

Saint-Jacques dorées sur une crème onctueuse de sarrasin, décorées de zestes d'agrumes et herbes fraîches.
Saint-Jacques Agrumes

Des noix de Saint-Jacques dorées servies avec une douce crème de sarrasin et un zeste d'agrumes. Une touche festive pleine de finesse.

Un soufflé de crabe doré surmonté de pousses fraîches, accompagné de crevettes et radis, servi sur une belle assiette.
Crabe En Soufflé

Un soufflé gonflé de crabe, servi avec une onctueuse bisque et une salade croquante aux crevettes et pommes.

Plateau de coquilles Saint-Jacques garnies, citron et sauce crémeuse.
Saint-Jacques Crémeuses

Des Saint-Jacques fondantes baignées dans une sauce crémeuse au cidre, parsemées de touche verte de persil.

Cassolettes gratinées de Saint-Jacques avec une sauce crémeuse et des champignons, décorées de thym.
Saint-Jacques Normande

Des Saint-Jacques moelleuses dans une sauce gourmande au cidre et champignons, gratinées et servies en portions individuelles.

Cabillaud gratiné avec crevettes, moules et fromage, garni de persil frais.
Cabillaud et Fruits Mer

Cabillaud, moules et crevettes dans une sauce veloutée, tout juste gratinés pour une saveur unique.

Plateau avec des toasts garnis de fromage frais et saumon fumé, décorés d'herbes aromatiques.
Toasts Saumon Herbes

De savoureux toasts combinant saumon fumé et fromage frais aux herbes sur du pain croustillant. Une petite gourmandise parfaite pour les célébrations.

Deux filets de saumon assaisonnés et dorés, agrémentés de rondelles de citron et garnis d'herbes fraîches.
Saumon Épicé Facile

Filets de saumon bien juteux, relevés aux épices, cuits en un rien de temps à l'airfryer pour un résultat sain et gourmand.

Une soupe crémeuse avec des pétoncles dorés, parsemée d'amandes et d'herbes fraîches.
Panais et Saint-Jacques

Un mélange élégant de panais en velouté, pétoncles dorés et noisettes croustillantes. Idéal pour une entrée gourmande.

Des noix de Saint-Jacques grillées servis avec des poireaux nappés et décorés de persil.
Saint-Jacques Poireaux

Un parfait mariage entre des Saint-Jacques dorées et un mélange crémeux de poireaux fondus. Un régal plein de raffinement pour petites ou grandes occasions.