Merguez dorées, légumes croustillants et kale assoupli pour une assiette complète et appétissante.
La cuisine végétarienne bien faite. Ces recettes sont rassasiantes et pleines de saveurs. Parfaites pour tous ceux qui aiment les légumes.
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Mis à jour le 13 février 2025
Merguez dorées, légumes croustillants et kale assoupli pour une assiette complète et appétissante.
Courgettes et tomates fines, relevées à l’huile d’olive, avec des copeaux de fromage pour une entrée simple.
Aubergines grillées empilées avec de la burrata crémeuse et des tomates fraîches dans une belle assiette lumineuse.
Tomates farcies de crème, ail, persil et chapelure, fondantes et dorées. Parfaites avec un poisson ou de la viande.
Tarte renversée aux tomates confites, fromage fondant, thym frais et pâte feuilletée croustillante.
Aubergines grillées, une mousse légère à la feta et du basilic. Idéal pour une entrée en toute simplicité.
Tranches d’aubergines grillées enveloppant une farce onctueuse de ricotta et basilic, agrémentées de sauce tomate.
Plat d'été végétarien, épices douces, feta fondante et légumes de saison.
Entrée fraîche : aubergines grillées, fromage onctueux et herbes parfumées à la mode géorgienne.
Des galettes tendrement moelleuses faites avec de la farine. À savourer dès qu'elles sortent de la poêle.
Aubergines parfumées au four, relevées de paprika et accompagnées d'une onctueuse sauce yaourt, citron et herbes.
Des courgettes dorées au four, associées à du jambon et une généreuse dose de fromage fondant.