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Un tiramisu pistache léger, parfait pour une touche sucrée sans remords.

Pâtes au pesto frais avec tofu citronné doux.

Chou tendre, noix grillées, farfalle et persil.

Harissa épicée, houmous frais, lentilles et échalotes dorées.

Plat végétarien : miso, haricots fondants et poireaux caramélisés.

Linguine au miso avec nori et champignons.

Riz aux haricots mungo, avec Gheymeh et sauce yaourt crémeuse.

Pommes de terre grillées, yaourt doux, huile pimentée et salsa fraîche aux herbes.

Pommes dorées aux épices, enrichies de yaourt, chutney et sauce tamarin.